水蜜桃味伏特加鸡尾酒,四川鸡尾酒,迪士酒业 查看

推荐几种鸡尾酒的制法:

  雪花鸡尾酒:将碎冰放入调酒壶内，加入优质白酒1/3量杯，莲花白酒1/3量杯，菊花酒少量，淡奶1/2量杯，摇透起泡沫，滤入鸡尾酒杯内，将一串红樱桃挂杯边。

  朝霞鸡尾酒:将碎冰放入调酒杯，加入优质白酒2/3量杯，木瓜酒1/3量杯，鲜柠檬一片，搅匀，滤入鸡尾酒杯内，把柠檬皮拧汁撒在酒的表面，并将柠檬皮放入酒内。

  如梦鸡尾酒:白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁各40毫升，雪碧汽水80毫升，在杯中放4-5块冰块，将白兰地酒、红葡萄酒、鲜葡萄汁倒杯，用调酒棒搅拌均匀，较后倒入雪碧汽水，用鲜柠檬片点缀即可

基酒又名酒基/底料/主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，苹果味伏特加鸡尾酒，是鸡尾酒中的当家要素。作为基酒的酒须是蒸馏酒、酿造酒、混成酒中的一种或几种，一般采用前两种。基酒中常见的如：金酒、伏特加、威士忌、朗姆酒等，使用较多的是金酒，可站内搜索“基酒介绍”查看详细介绍。

短饮通常是指酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常一饮而尽，时间一长风味就减弱了。一般认为短饮类鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。

长饮一般是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低的饮料，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。它是加冰的冷饮，罐装伏特加鸡尾酒，也有加开水或热奶趁热喝的热饮，尽管如此，一般认为30分钟左右饮用为好。与短饮相比大多酒精浓度低，所以容易喝。

伏特加辨别方式

 A.有无沉淀：伏特加是较纯净的酒，酒未开封时候看有无沉淀，有沉淀的说明是造假时，水蜜桃味伏特加鸡尾酒，环境不卫生，以及原料不同所导致。

 B.气味测试：倒入杯内，闻一下，真酒的清爽感，略带酒精味道，假酒则有刺鼻的味道。

 C.口感测试：饮用一小口，四川鸡尾酒，真伏特加在嘴里是清凉的感觉，不辣嗓。假酒则是呛嗓子。

 D.触觉测试：滴两滴于手掌心，置于眼睛周围，真伏特加不熏眼睛。